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DOMAINE STENTZ BUECHER

WETTOLSHEIM

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G1

Vin vedette

AOC ALSACE LIEU-DIT TANNENBUEHL RIESLING CUVEE FLAVIEN

2014

Issu d'une parcelle située sur une colline (env.300m d'altitude) sur un plateau au-dessus de Wettolsheim. Ce vin bénéficie d'une fermentation longue de 12 mois sur lies avec un bâtonnage régulier.

  • AOC AOC ALSACE lieu-dit
  • Cépage RIESLING
  • Lieu-dit TANNENBUEHL
  • Mention CUVEE FLAVIEN
  • Terroir / type de sol ARGILO CALCAIRE
  • Bio / Biodynamie / en conversion BIO
  • Degré d’alcool 12,5
  • Sucre résiduel en g/L 7,4
  • Acidité totale en g/L A.TART. 6,8
  • Âge des vignes 40 ans
  • Garde / optimum de dégustation 10 ans
  • Volume produit en nb de bouteilles 1200